武雄市議会議員　浦やすたかのブログ　　～くらしを守る政治を！

昨日、家に帰ると小学生の娘が「今日は給食でパンと牛乳しかなかったけん、腹減ったよ～」と、報告してきました。
理由を聞くと、野菜裁断用回転刃の一部欠損が機会清掃中に確認され、急遽、搬送を中止されたのことでした。
生徒たちは、さぞ午後からお腹がすいたことでしょう。しかし、今回の件で日頃給食を愛情をこめて、しかもこれだけ細心の注意を払って作っていただいているセンター職員の皆さんに対して，逆にありがたみを感じる機会となったのでは．．．。
今日、センターで現物を見せていただいたところ欠損の刃の部分は長さ4さミリ巾2～3ミリ程度でした。
職員の方もよく気づいて報告していただきましたし、栄養教愉の先生、センター所長ともに緊急時の難しい判断を最善にしていただいたと思いました。
市の執行部当局は点検等に今以上に万全を期すよう心がけ、徹底するとのこと。
衛生面においても本当に皆さん細心の注意を払って頂いております。
しかし、三月の一般質問でも触れました通り、山内の給食センターは老朽化が進み各厨房機器にも故障などが増えております。自校式、センター式の選択も含め、根本的な改善を早期に薦めていきたいと思います。